Detalhes importantes para realizar um evento

Para iniciar o planejamento e organização do seu evento, alguns elementos precisam ser definidos de forma prévia, para que seja possível pensar nos desdobramentos que envolvem cada objetivo ou etapa do evento.

Falaremos sobre isso e outras dicas no decorrer deste artigo.

Detalhes iniciais

Quais são esses elementos que precisam de definição, podemos destacar vários, mas iniciaremos com a definição do que você deseja comemorar ou o motivo pelo qual realizará o seu evento.

Neste caso, pode ser um evento corporativo para celebrar uma data importante, um dia do aniversário de um ente querido, a comemoração da união de um casal.

Após isso, a data que o evento será realizado depende também do local, por exemplo, eventos podem ser realizados no conforto de sua casa, como em salões de festas, em parques, chácaras e outras possibilidades de realização.

Com isso, a partir de uma possível data esperada, é possível verificar se o local tem disponibilidade ou não.

As definições acerca da temática da festa e dos elementos decorativos também são importantes para que a contratação de profissionais ocorra de forma direcionada.

Por exemplo, no caso de uma festa infantil de aniversário ou até mesmo em um chá de bebê com o tema de festa junina.

Neste caso, a caracterização será de uma fantasia de festa infantil junina, a decoração contará com os elementos que remetem a esta festa, como as bandeirinhas e até mesmo a alimentação servida será personalizada.

Sendo assim, definir a temática do seu evento é contribuir para que ocorra uma personalização dele. Outros detalhes mais técnicos que envolvem a locação de materiais para compor os cenários, a contratação de uma equipe de som.

Assim como uma delimitação dos pontos de iluminação e vários outros serviços terceirizados podem estar dentro do seu planejamento.

O buffet na comodidade de sua casa

Além desses detalhes, no momento do planejamento é possível pensar também em possibilidades do que servir aos seus convidados. A maioria dos eventos conta com esse serviço de mesa que é oferecido por uma equipe de buffet.

Neste caso, ocorre a contratação de uma empresa treinada para servir (contando com os garçons), assim como os chefs de cozinha, que atuarão no preparo dos pratos.

Existem vários serviços de buffet que podem ser contratados, desde os pratos mais clássicos, até os mais variados, como é o caso dos buffets de hambúrguer, de crepe, pastel, dentre outros.

Neste caso, para quem deseja realizar uma festa em seu lar, existe também a possibilidade de contratar um buffet a domicilio de massas, feijoada, comida brasileira ou japonesa, dentro dos gostos e do planejamento da temática da festa.

Já existem serviços de buffet que são especializados em servir comida nos domicílios dentro de uma logística muito bem organizada.

Outra questão que é interessante dentro do serviço de buffet, é a possibilidade de inovar em um cardápio, contribuindo para torná-lo ainda mais versátil.

Por exemplo, é muito comum existirem algumas dúvidas sobre o que contratar em um serviço de buffet para festa de quinze anos, já que existem vários públicos, em diferentes idades e gostos.

Neste caso, é possível inovar em cada pedido, contando com um serviço de buffet que consiga mesclar os alimentos a serem servidos.

Sendo assim, em uma festa é possível servir uma comida clássica, com massas, peixes e frutos do mar. De forma simultânea, jovens e adolescentes podem comer hambúrguer, doces, salgados, dentre outras possibilidades.

Bebidas para acompanhar

Outro serviço interessante que envolve essa modalidade do buffet diz respeito à escolha das bebidas em um evento. Uma bebida que tem se apresentado como tendência é a champanhe rosé, que não apresenta somente uma cor diferenciada.

Essa bebida apresenta:

• Leveza;
• Combina com diversos pratos;
• Traz sofisticação ao seu evento;
• Mostra um diferencial em relação aos outros eventos.

No caso de realizar uma festa de aniversário infantil ou até mesmo uma celebração por conta dos 15 anos (que são eventos que contam com muitos jovens), é possível utilizar o espumante sem álcool para o consumo por parte desse público ou de adultos que não consomem bebidas alcoólicas.

Por fim, para completar o seu cardápio de bebidas, existe uma versatilidade de vinhos que podem ser servidos. Por exemplo, existe o vinho tinto, vinho seco, vinhos rosés e até mesmo um vinho branco doce, que é muito sofisticado.